Pizza!!

We'll prepare berths and plant seedlings which are already strong enough.

4 verschiedene Sorten Saatkartoffeln warten darauf angepflanzt zu werden.
Start um 15 Uhr!

Wir starten die Saison gemeinsam im Garten. Zuerst zeigen wir allen, die zum ersten mal da sind, den Garten. Wir erklären die grundsätzlichen Prinzipien (Fruchtfolge, Gartenplan, Kompost) und wo ihr was findet. Danach beginnen wir mit der Setzlingsanzucht, machen die Werkzeuge flott und bereiten den Boden für die Saison vor.
Nehmt eure Freunde mit, es soll ein feierlicher Startschuss in die neue Saison werden!

Und wenn die Sonne nicht scheint gibts doch wärmende Pizza frisch aus unserem Ofen.

Für alle, die den Garten kennen lernen wollen.

Und alle, die den Garten kennen und Draco, unseren Pizzaofen lieben.

Wir starten die Saison gemeinsam im Garten. Zuerst zeigen wir allen, die zum ersten mal da sind, den Garten. Wir erklären die grundsätzlichen Prinzipien (Fruchtfolge, Gartenplan, Kompost) und wo ihr was findet. Danach beginnen wir mit der Setzlingsanzucht, machen die Werkzeuge flott und bereiten den Boden für die Saison vor.
Nehmt eure Freunde mit, es soll ein feierlicher Startschuss in die neue Saison werden!

Sollte das Wetter garnicht mitspielen wäre der 19.3. das Ausweichdatum.

Der Kurs wurde vom 25.4 auf den 13.6 verschoben

Ihr wollt gerne Gärtnern wisst aber nicht richtig, wie? Dann ist das der perfekte Kurs für euch. (Für alle die ihre Gärtner*innenfähigkeiten auffrischen wollen natürlich auch ;)) Der Kurs wird grundlegende Themen beinhalten. Von der Anzucht von Setzlingen, über Beetvorbereitung, zum Pflanzen, Nährstoffen und vielem mehr. Marco Büttner, ein professioneller Gärtner, wird den Kurs leiten. Der Kurs dauert einen ganzen Tag. Anmeldung mit einer Mail an seedcity@ethz.ch. Kosten: CHF 20 für Mitglieder, CHF 40 für Nichtmitglieder. Bringt den Betrag gerne bar am Kurstag mit.

Falls wir den Kurs wegen Corona-Beschränkungen verschieben müssen, sagen wir euch eine Woche im Voraus bescheid und werden dann gemeinsam einen neuen Termin finden.

Peter, unser Hausgärtner wird uns zeigen, wie wir an dem Holz unserer umgefallenen Weide Pilze wachsen lassen können. Wir lernen, wie wir das Holz richtig beimpfen und welche Pilzsorten am besten geeignet sind. Das ganze ist angereichert mit viel Geschichte und Tipps zur Pilzzucht. Der Kurs wird den ganzen Tag dauern und ihr könnt euch mit einer Mail an seedcity@ethz.ch anmelden. Kosten: CHF 20 für Mitglieder, CHF 40 für Nichtmitglieder. Es kann ein Pilzrugel zum heimnehmen gemacht werden, Unkostenbeitrag dafür: CHF 20. Bitte kündet in der Mail an, falls ihr gerne einen Rugel für zuhause machen wollt. Den Kursbetrag nehmt ihr am besten bar am Kurstag mit.

Wir starten die Saison gemeinsam im Garten. Zuerst zeigen wir allen, die zum ersten mal da sind, den Garten. Wir erklären die grundsätzlichen Prinzipien (Fruchtfolge, Gartenplan, Kompost) und wo ihr was findet. Danach beginnen wir mit der Setzlingsanzucht, machen die Werkzeuge flott und bereiten den Boden für die Saison vor.
Nehmt eure Freunde mit, es soll ein feierlicher Startschuss in die neue Saison werden!

Wir starten bei jedem Wetter - und freuen uns auf euch :)

Unser Asthaufen hat die nötige Höhe erreicht - es ist Zeit für ein Riesenlagerfeuer!

Wir zerschnippeln unseren Strauchschnitt in kleine Stücke, die wir später in einem Loch verkohlen. Wenn das Feuer aus ist, decken wir die Kohle im Loch mit Erde zu. Wer will, kann auf der warmen Erde übernachten. Am nächsten Morgen vermischen wir die gewonnene Planzenkohle mit Kompost. Die Kohleteilchen laden sich so mit den Nährstoffen aus dem Kompost auf und geben sie später langsam wieder an die Pflanzen ab. Die so entstandene Terra Preta können wir auf unsere Beete ausbringen und damit die Bodenqualität langfristig verbessern.

Alle sind herzlich willkommen, je mehr wir sind, desto mehr Spass (und Pflanzenkohle) macht es!

Der Kurs ist kostenlos.

Um 15 Uhr wird der Pizzaofen eingeheizt, vielleicht wird etwas gegärtnert, sicher geerntet.
Wenn es dunkel wird, richten wir das Gartenkino ein und schauen wahrscheinlich “Way to School”. Enden wird das Fest in der Nacht, wenn das Lagerfeuer langsam ausgeht und das Stockbrot aufgegessen ist. Wie immer wäre es schön, wenn ihr Essen fürs Buffet, Spiele, Instrumente… mitbringt. Wir freuen uns, mit euch zu feiern.

Warum noch aus eigener Kraft mit der Sense mähen?

Es ist:

• lautlos und abgasfrei

• gesund und meditativ

• und wenn mans kann schnell und gar nicht so anstrengend.

Ohne die richtige Technik beim Mähen und Vorbereiten des Sense wird es aber schnell kraftraubend und mühselig. Deswegen zeigen wir die Grundlagen, wie man eine Sense richtig einsetzt. Nachher haben wir genügend Zeit, um beim Mähen der Seedcity-Wiese zu üben.

Jeder ist herzlich eingeladen, Sensen haben wir genug da.

Wir wollen mit euch und euren Freunden den Sommer und den Garten feiern.
Der Lehmofen wird eingeheizt zum Pizza backen, ein Lagerfeuer entzündet.

Bitte Zutaten zum Grillen oder Pizzateig und Belag mitbringen!

Wir erklären euch, wie man unterschiedliche Aspekte der Bodenqualität einfach messen oder beurteilen kann. Wir ermitteln PH, Textur und Nährstoffgehalte von Böden an verschiedenen Standorten im Garten und überlegen uns, was diese Werte bedeuten.

Der Kurs ist kostenlos und es ist keine Anmeldung erforderlich.

MIT ANMELDUNG!
Du möchtest deine Küchenabfälle kompostieren, hast aber keinen Garten? Oder du möchtest wissen wie du deinen Gartenkompost mit Hilfe von Würmern ganz einfach betreiben kannst?
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Input zur Wurmkompostierung (WormUp)
Ein gut geführter Kompost stinkt nicht. Dank den Würmern kannst du sogar auf kleinstem Raum (z.B. in deiner Küche) geruchslos kompostieren! Das ist nützlich, wenn du z.B. direkt in deiner Küche kompostieren willst. Wurmflüsterin Johanna teilt ihr Wurmwissen mit dir, und verrät dir, wie das Kompostieren mit Würmern funktioniert, was die lustigen Haustiere brauchen und was du mit dem nahrhaften Wurmhumus machen kannst.
Weiter lernst du, wie ein belebter, fruchtbarer Boden entsteht und wieso er so wichtig ist für das Klima, eine sichere, gesunde Ernährung und sauberes Wasser. Dazu bekommst du praktische Tipps wie du die Erde in deinen Töpfen (oder im Garten) wiederverwenden und verbessern kannst.

Zvieri vom Pyrolysekocher
Gemeinsam kochen wir auf dem Pyrolysekocher ein Zvieri und stellen nebenbei Pflanzenkohle her, welche wir im Kompostierprozess oder in unserem Kompostklo benutzen können. Pflanzenkohle – das ist wie ein Hotel für Mikroorganismen. Und Mikroorganismen sind die Held*innen der Pflanzenernährung!


Anmeldung bis 6. Mai 2019 an seedcity@ethz.ch

Kosten:
15.- für Mitglieder
30.- für Nicht-Mitglieder
Bezahlung bar am Kurstag

mit Gartenführung

Wir stellen seedcity vor und werkeln dann los. Nichtmitglieder und Interessenten sind herzlich eingeladen.

Im HXE, Raum B2 auf dem Hönggerberg.

---AKTUALISIERTE BESCHREIBUNG---

Bist du in der Gartensaison 2019 dabei?
Willst du den Anbau und unsere Events mitorganisieren?
Bring dich ein! - Plane mit!

Nach einer kurzen Vorstellung des Gartens folgt (neu!) ein Input zur Permakultur. Permakultur wird sich als roter Faden durch unsere Saison ziehen und wir freuen uns schon, euch unsere ersten Ideen zu präsentieren. Anschliessend möchten wir mit euch diskutieren: Habt ihr Wünsche oder Ideen zu Workshops, Plänen oder Festen? Wo wollt ihr dabei sein? Nichtmitglieder und Interessenten sind herzlich eingeladen.
Anschliessend lassen wir den Abend am Buffet ausklingen - Beiträge dazu sind ebenfalls sehr willkommen :)

Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu. Deswegen findet wie jedes Jahr wieder unsere Generalversammlung statt.

Datum: 21. 11.18, 19-21h

Ort: HXE-B2, ETH Hönggerberg

Neben organisatorischem (Jahresbericht, Kasse, Vorstandswahl) lassen wir das Jahr Revue passieren und schmieden Pläne für das nächste.

Beiträge zum Apero sind gerne gesehen. Wir freuen uns auf euch!

    ab 13h: gemeinsames Verarbeiten unserer Aepfel mit unserer neuen Obstpresse

    ab 15h: Herbstfest in kleinem Rahmen, gemeinsam verkosten wir unsere Ernte und werfen den Pizzaofen an

(saubere Flaschen für den Apfelsaft, Pizzateig und Zutaten mitbringen, wer sich unter seedcity@ethz.ch meldet, wird aber beim Pizzateig miteingeplant ;-))

Wir wollen mit euch und euren Freunden den Sommer und den Garten feiern.
Der Lehmofen wird eingeheizt zum Pizza backen, ein Lagerfeuer entzündet.

Bitte Zutaten zum Grillen oder Pizzateig und Belag mitbringen!

Mit Georg Uradix

Auf einem gemütlichen Spaziergang durch den Garten richten wir unsere Aufmerksamkeit auf die Pflanzen am Wegesrand, wir entdecken die Vielfalt der früher oder später einheimischen Kräuter.
Welches Kräutlein kann man in welcher Weise in der Küche einsetzen?
Wie werden die verschiedenen Pflanzen Medizinisch angewendet?
Solche und andere Fragen werden an der angetroffenen Pflanze beantwortet.
Durch das Kennenlernen und Erfassen der Dienstbarkeiten dieser Pflanzenwesen im Ernährungstechnischen und in der Heilkunst wird Wertschätzung möglich und damit ein Schritt zur Kontaktknüpfung zur (eigenen) Natur getan.
Die Entwicklung der Pflanzen im Jahreskreislauf bildet die Grundlage für das Verständnis der Handhabung, den Umgang mit Pflanzen sowie wie die Ernte und Verarbeitung.

Kosten: selbstbestimmter Unkostenbeitrag zwischen 10.-  und 100.-
Anmeldung: seedcity@ethz.ch

Diese Veranstaltung muss leider ausfallen und wird später (Juli oder so) nachgeholt.

Wir versuchen Theorie und Praxis zu verbinden. Nach gemeinsamer Gartenarbeit besprechen wir bei Essen und Lagerfeuer verschiedene Aspekte der Permakultur.

Haben sich die Ideen der Permakultur bewährt? Lassen sich die Versprechungen einhalten? Was ist in der Praxis daraus geworden?

Wir besprechen die  Texte
Peter Harper: Permaculture, The Big Rock Candy Mountain
Ford Denison: Darwinian Agriculture
Ben Falk: The resilient farm

Diese Veranstaltung muss leider ausfallen und wird hoffentlich später (Juli oder so) nachgeholt.

Wir versuchen Theorie und Praxis zu verbinden. Nach gemeinsamer Gartenarbeit besprechen wir bei Essen und Lagerfeuer verschiedene Aspekte der Permakultur.

Was sind Waldgärten? Wie versuchen sie natürliche Oekosysteme zu schaffen, die auch hohe Erträge abliefern?

Wir besprechen die  Bücher
Martin Crawford: Creating a Forest Garden
Dave Jacke & Eric Toensmeier: Edible Forest Gardens

Dies ist Teil einer Reihe über Permakultur und wird am 16.5 und 20.5 fortgesetzt. Nichtmitglieder herzlich willkommen!

Wir versuchen Theorie und Praxis zu verbinden. Nach gemeinsamer Gartenarbeit besprechen wir bei Essen und Lagerfeuer verschiedene Aspekte der Permakultur.

Was ist Permakultur? Wo kommt sie her und wie hat sie sich über die Zeit entwickelt? Wir stellen die Bücher
Mollision/Holmgren: Permaculture One, Handbuch der Permakulturgestaltung
vor.

Du willst dich gesund, nachhaltig und ohne Chemie aus deinem eigenen Gemüsegarten ernähren und dabei Kraft und Energie direkt von deinem Zuhause tanken? Dann bist du an unserem Workshop „Einführung ins Gemüsegärtnern“ genau richtig. Wir geben dir nützliche Tipps, wie du mit einer gut durchdachten Planung Gemüse vom Frühling bis in den Winter anbauen und ernten kannst.

Theorieteil zu Gemüsearten und ihre Ansprüche, Boden, Nährstoffe und Kreislaufwirtschaft, Anbaumethoden, Nützlinge/Schädlinge

Praktischer Teil: Bodenbeurteilung, Beetvorbereitung, säen, pickieren, pflanzen, pflegen.

Kosten: 80.- inkl. Unterlagen. Für SeedCity Mitglieder ist der Kurs 20.-. Fürs Mittagessen Brotzeit mitbringen.
Anmeldung an:  seedcity@ethz.ch
Ort: Seedcity-Gemeinschaftsgarten Höngg

Programm:
10:30 Begrüssung und Einführung ins Gemüsegärtnern
11:30 Die wichtigsten Elemente eines Gartens
12:00 Mittagessen
13:00 Vertiefung und praktische Arbeiten zu den Hauptthemen
16:00 Offenes Ende des Kurses mit Kaffee und Kuchen

Gemeinsam Gärtnern!

Gemeinsam Gärtnern!